吃一口就爱上的辣椒酱做法,没有任何添加剂,香辣过瘾,健康美味
吃一口就爱上的辣椒酱做法,没有任何添加剂,香辣过瘾,健康美味
自家种的辣椒,今天做辣椒酱,首先把摘来的辣椒去除蒂部,在清洗干净
洗干净后,晾晒,风干水分
晾干后,先1切成圈,在切碎放入大碗中备用
准备的姜切成姜末,适量的蒜切成蒜末,放入辣椒里备用
加入2勺白酒,2勺食用盐
用筷子搅拌均匀
好吃的辣椒酱就做好了,开胃下饭,香辣可口
再找一个无油无水的干净瓶子,把辣椒酱装入里面
放入冰箱了冷藏一个星期就可以食用了,可以拌面吃蒸鱼用,夹馍里炒菜用都可以,喜欢的赶紧试试吧