农村6种“小河鱼”，20年前常见也经常吃，现在却可遇不可求了

导读：农村河里的6种“小河鱼”，20年前常见也常吃，你认识几种？

周日的时候天气好，几个好友又约上了，一起去山里的一条小河沟里钓鱼。

而钓鱼人聚在一起，谈论得最多的话题当然也是和鱼有关。

已经步入40岁大关的老李，突然就发出了一声感慨：还是以前好啊，虽然日子苦，可是生活还是很幸福。不说别的，当时河里的鱼是真的多。简单做个鱼钩，挂上蚯蚓就能钓到不少鱼。

老李的话也得到了大刘哥的认可，他说就是因为小时候家里穷，经常吃不到肉，为了改善生活，他父亲就经常去河边钓鱼，而也是受此影响，他从小就爱上了钓鱼。

不得不说，在以前河里的鱼真多，各种小河鱼让人数都数不过来。在我们几个人你一言我一语的闲扯中，总结出了6种20年前常见也常吃的小河鱼，可是现在却是可遇不可求了。

第一种就是“餐条子”，有些地方也常叫它白条子，这是一种非常有趣的小鱼，因为这种鱼还有变色的本领。

当它在水里面的时候，你站在岸上看它，就像是一把蓝色的小刀，只因它的身形确实很像小刀，因此也叫它“蓝刀鱼”、“蓝刀子”。

但是当你把它钓上岸，拿在手里观察，就会发现它浑身却并不是蓝色的，而是银白色的，尤其是它腹部更是可见大片的白色。

餐条子虽然不太大，却是农村很有名的一种小河鱼，并且肉质极为鲜美，在过去不少人去捕鱼、钓鱼了，就对它是情有独钟。

第二种鱼现在尤其罕见了，好些人估计都已经不认识它了，它就是钢鳅鱼，也叫它刀鳅、石锥等，是一种长得很像泥鳅的淡水鱼。

老李说起这种鱼，还忍不住咽口水。他说以前这种鱼都被视为垃圾鱼，钓到后常常用来喂家里的鸡鸭了。可是现在才知道，它能百元一斤了。

钢鳅鱼现在确实很少见了，并且它的价格贵也是事实。这种鱼长得像泥鳅，但是却非常的危险，它的背上有一排倒刺，不注意就会被它划伤。

不过钢鳅鱼的嘴巴又尖又细，个头也要比泥鳅大很多，像20年前河里常钓到半斤左右的大钢鳅鱼，有些人说这种鱼还能长到一斤以上。

第三种则是河虾了，虽然它并不是鱼，但却是一种鲜美的“河鲜”。在小时候，每当夏季下雨了，村里的河就会涨水。等到雨停了，村里的大人、小孩都会去河里捞鱼，其中河虾就非常多。

在一些草丛里面一网下去能捞到好几斤河虾，有些个头大的比大拇指还要粗。而这些河虾，部分会鲜吃，吃不完的则会晒干了，以后慢慢吃。现在印象特别深刻的就是用河虾炒韭菜了，回味无穷啊。

当时读书都要住校，并且还要自己带菜去吃，而酸萝卜炒河虾、酸豆角炒河虾就相当于是过年了，不少同学也是用他们的菜来交换着吃。

第四种是鲶鱼了。这可不是现在很多人讨厌的“垃圾鱼”，而是我国本土的一种鱼。

小时候就常和村里的一个老人去钓鱼，而他就酷爱钓鲶鱼，常常是半夜都出去，他说晚上的鲶鱼更容易上钩。

不过当时我还小，也太天真了。只是感觉鲶鱼长得太丑了，吃起来味道也一般。可是现在野生的鲶鱼，基本很少见了。在市面上所见到的都是“洋鲶鱼”，并且还是人工养殖的。

第五种鱼也是我最为讨厌的一种鱼了，它长得像鲨鱼，而且浑身带有尖刺，这种鱼就是黄鸭叫。

农村的一些老人常说，把它捕捞上岸以后，会听到它发出类似鸭子叫的声音。但是我却很少听到过，而被它的尖刺蜇到却是千真万确的，并且这种痛苦丝毫不亚于被大黄蜂蜇到。

黄鸭叫这种鱼对水质要求极高，只在水质清澈的河流中才有，并且它和多数的鱼类不同，黄鱼胶喜欢昼伏夜出，在白天基本难见到它的踪影。

不过黄鸭叫喜欢聚在一起，如果找到黄鸭叫窝了，钓到一条就能钓到一群。目前虽然市面上这种鱼也常见，但这都是养殖的。

野生的黄鸭叫个头都很小，一般也就一两左右一条。

最后一种鱼，不认识的人会把它当成是海鱼，其实它也是小河鱼，这种鱼就是桃花鱼，它的大名叫“马口鱼”。

只因这种鱼的嘴巴酷似马的嘴巴，所以而得名。马口鱼的个头也不大，一般也就是一两左右。不过听一些北方的钓友说，当地的马口鱼个头大，一斤以上的也常见。

但可能是品种的原因，南方的马口鱼个头都很小，我钓到过的最大的也就是1两出头。

在以前河里面马口鱼常常成群地出没，一次捞上来数百条。但是现在也少了，并且它因为肉质鲜美，又基本是野生为主，价格也要六七十元一斤。

上面所说到的这6种小河鱼，在20年前农村的河里很常见，农村人基本都认识，也经常吃过，它们的味道确实很鲜美。

但是现在这些鱼，在好些河里都不多见了。而在市面上也是可遇不可求，就算是遇到了，基本也都是养殖的，而不是野生的了。一来是河里本来就少了，二来是加上禁渔的原因，不能随意捕捞了。

钓友们偶尔钓到了，也是自己吃了，是不会拿去集市售卖的。各位网友们，以上这6种小河鱼，你们认识几种？吃过哪些呢？欢迎大家留言讨论！